Thực phẩm độc quyền cho bé yêu thông minh

Đã có hàng trăm nghìn nghiên cứu khoa học các loại nhằm tìm ra danh sách những thực phẩm giúp xúc tiến trí thông minh cho trẻ. Các bậc phụ huynh từ xưa đến nay luôn quan tâm hàng đầu đến vấn đề này. Dưới đây, xin mách mẹ thực phẩn “quyền năng” số 1 trong việc giúp bé yêu thông minh hơn.

Dầu cá (dầu cá hồi, cá trích, cá ngừ): Hơn một nửa thành phần của bộ não trẻ là lipids & có đến 65% số đó chính là axit béo thuộc họ Omega 3. Những axit béo này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và phát triển tế bào não cũng như các hoạt động của nơ-ron thần kinh. Dầu cá, nhất là dầu cá hồi, cá ngừ hay cá trích có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho não trẻ.


Coi qua vài thực phẩm giúp bé yêu phát triển trí não

Những chế phẩm từ sữa (sữa tươi, phô mai, sữa chua…): Những bé uống sữa & các chế phẩm từ sữa hàng ngày đã được các nhà nghiên cứu Mỹ và Úc sau thời điểm tiến hành đo IQ của 972 trẻ và đi đến kết luận rằng có điểm logic & trí nhớ tốt hơn những bé không ăn sữa chua hay pho mát nhiều lần. Trong đó, bởi não bộ của trẻ có tới hơn 1 nửa là chất béo nên các sản phẩm sữa béo đặc biệt có ích hơn cả. Bên cạnh đó, các mẹ còn giúp trẻ yêu được bổ sung cho bé protein, canxi, vitamins D & magie khi cho con uống sữa hàng ngày.

Thịt đỏ (thịt bò): Thịt bò rất thiết yếu cho trẻ, đặc biệt là đối với trẻ đang trong độ tuổi đến trường. Thế nhưng, các mẹ cũng nên lưu ý, thay vì thịt bò mỡ thì hãy chọn loại thịt bò nạc để không gây ra những tác động xấu tới tim mạch & tình trạng cân nặng của trẻ yêu. Thành phần trong thịt bò nạc củng cố sự vững chắc & bình ổn của não, giúp đẩy mạnh trí nhớ và cho bé dễ dàng tập trung hơn bởi có chứa một lượng sắt và kẽm rất lớn. Phần thịt bò file hay còn gọi là thăn bò vừa mềm, lại chẳng có quá nhiều sợi mỡ thích hợp cho trẻ nhất. Chú ý: có thể phối hợp cho bé sử dụng các thực phẩm giàu vitamin C như cam, dâu tây, cà chua, ớt ngọt hay pizza… kèm với thịt bò để có thể đẩy mạnh chất sắt trong hoạt động của não bộ.

Trứng: Khi phân tích protein trứng có hàm lượng lớn axit amin là thành phần quan trọng trong việc sản xuất các dây dẫn truyền thần kinh yếu. Hơn thế, thành phần trứng còn chứa phospholipid & lecithin - hai chất không thể thiếu để xây dựng màng tế bào não. Nhiều mẹ nên lưu ý, trẻ nhỏ trên 1 tuổi đã có thể ăn trứng nguyên quả & cho trẻ ăn không quá 3-4 quả/tuần.